Frühstück

ab September

das Lachs

geröstetes Bio-Kartoffelbrot, (Joseph) geräucherter Lachs mit Dille, Dijon Senf
Frischkäse


das Gesunde

1/8l frisch gepressten Orangensaft, Bio-La Marianne,  Bio-Sonnenblumenbrot (Joseph)
großes Bio-Beerenmüsli mit Bio Joghurt und frischen Früchten, Frischkäse mit Schnittlauch
Bio-Butter, Rispentomaten & Gurken


das Designo

1/8l frisch gepresster Orangensaft, kleines Bio-Beerenmüsli mit Bio Joghurt und einem frischen "Früchtchen", Bio-La Marianne,  Bio-Sonnenblumenbrot (Joseph)
herzhafter Krenschinken, Bio-Bachus-Weinkäse, Bio-Bergkäse, Bio-Butter, weiches Bio-Ei
Rispentomaten, Staud’s Himbeer oder Marillenmarmelade


das Wiener

Bio-La Marianne (Joseph) weiches Bio-Ei, Staud’s Himbeer oder Marillenmarmelade
kleines Bio-Beerenmüsli mit Bio Joghurt und einem frischen "Früchtchen"
Bio-Butter


das Müsli

Bio-Beerenmüsli mit Bio-Joghurt und frischen Früchten 


Die Eierspeis

Eierspeis aus 2 oder 3 Bio - Eiern mit Rispentomaten und Kernöl

"Dasz" Croissant

Täglich frisch aus der Baulongerie!


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unser tägliches Brot gib uns heute, 

aber bitte vom Joseph!

Joseph Bio-La Marianne 
Joseph Bio-Sonnenblumen Vollkorn Saatenbrot
Croissant (Boulangerie)


Is mir Wurst & Käse


Krenschinken
Frischkäse mit Schnittlauch
Bio-Bachus-Weinkäse
Bio-Petrus-Weißschimmel 
Bio-Bergkäse


Graffiti am Brot


Feigensenf-Sauce
Birnensenf-Sauce
Staud’s Marmeladen
Staud’s Honig
Nutella im Glas
Bio Butter
Taggaische Oliven
Mani Kapern


Ei-Ei Käpten


Eierspeis aus 2/3 Bio Eiern
geröstete Pinienkerne
weiches Bio Ei

Eierspeisbrot 2.0

La Marianne, Butter, 3 Bio-Eier, Bio-Speck, Rispentomaten, Salz & Pfeffer, Schnittlauch

Krenschinkenbrot 2.0

La Marianne,  Frischkäse, herzhafter Krenschinke, Wasabikren, Taggaische Oliven, 
Rispentomaten, Salz & Pfeffer, Schnittlauch und Olivenöl

Tomaten - Mozzarella ohne langweilig

Tomaten, Mozzarella, Taggaische Oliven
Mani Kapern in Olivenöl, geröstete Pinienkerne
Basilikum, Salz & Pfeffer, (Josephbrot - La Marianne), (Avocado oder Krenschinken)

Schnittlauchbrot

La Marianne, Butter, Schnittlauch, Rispentomaten